Meine zehn Kochbücher

Die Handbibliothek in der Küche: Zehn Kochbücher müssen genug sein. Dies sind meine.

Eine Kolumne von Christian Seiler

Aktualisiert am 15. Dezember 2018, 8:50 Uhr

Die klassische italienische Küche Marcella Hazan — Echtzeit, CHF 58.00

Das – wie ich im Blurb für die Neuausgabe bereits angemerkt habe – Kochbuch, das ich auch als einziges akzeptieren und mit dem ich das Auskommen finden würde: herzvolle, einfache Rezepte aus einer herzvollen, einfachen Küche. Lieblingsrezept: Tomatensauce mit…

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