Der magische helvetische Realismus

Eine Kolumne von Christian Seiler

Aktualisiert am 17. Januar 2019, 6:56 Uhr

Sprüngli ist in der Schweiz weltberühmt. Damit meine ich nicht allein Sprünglis Pralinen und Luxemburgerli, die diesen Ruhm ohne jeden Zweifel verdienen, auch wenn es mir schwerfällt, die Qualität der Sprüngli-Pralinen gegen jene von Teuscher aufzurechnen – ich würde sagen, da steht es unentschieden. Beim Vergleich der Macarons von Ladurée…

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