Where’s the Beef?

Eine Kolumne von Christian Seiler

Aktualisiert am 20. November 2019, 4:27 Uhr

Okay. Eine interessante Aufgabe, den «Incredible Burger» nicht aus der Perspektive des Phänomenologen, sondern des Kochs auszuprobieren, der lieber etwas Gutes isst als etwas noch so intelligent Designtes.
Ich weiss erst einmal gar nichts über diese Burger-Patties, denen die Titelgeschichte dieses Hefts gewidmet ist, sondern schleppe sie nur aus…

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