Rhabarber ist eigentlich ein Gemüse

Von Christian Seiler

Aktualisiert am 1. Juni 2020, 6:37 Uhr

Gerade sind die rotgrünen Rhabarberstangen auf dem Markt. Ich fühle mich – wie bei eigentlich allen saisonalen Lebensmitteln, die nur eine beschränkte Zeit verfügbar sind – geradezu verpflichtet, welche mit nach Hause zu nehmen. Dort stehen sie dann vorwurfsvoll in der Küche herum und flüstern mir immer leiser zu: Mach…

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