Wochenendeinkauf: Äpfel – wir backen Tarte Tatin

Von Christian Seiler

Aktualisiert am 16. Dezember 2019, 9:32 Uhr

Obst und Winter, das ist eine schwierige Beziehungsgeschichte. Wenn es einen Spezialisten des Vertrauens gibt, der eine gute Quelle für exotische Früchte kennt, hat man Glück. Wenn man im Biomarkt auf die Himbeeren aus Uruguay reflektiert, muss man aufpassen, nicht in Erklärungsnotstand zu geraten. Hingegen ist der Griff zum…

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